חנוך עבד כמהנדס מכונות בתעשייה האווירית ובחברות תעשייתיות אחרות. בהמשך, ניהל חנוך פרויקטי תקינה במכון התקנים בישראל וצבר רקע רחב בתחומים טכנולוגיים מגוונים כגון רכב ותחבורה, רכבות, גז טבעי ומוצרי צריכה.
כעורך פטנטים מוסמך, חנוך מטפל בחיפושים ובהכנת חוות דעת על פטנטביליות, ניסוח של בקשות פטנטים חדשות ובהליך הבחינה של בקשות פטנטים בארץ ובחו"ל. חנוך עוסק בעיקר בהמצאות הקשורות לרקע הטכנולוגי שלו ובהמצאות רב-תחומיות. הרקע הרחב של חנוך מסייע לו להגיע להבנה הדדית עם ממציאים וגם עם בוחני פטנטים בתחומים טכנולוגיים מגוונים.
מכניקה ואלקטרו-מכניקה, תעופה וחלל, רכב, ציוד רפואי ומערכות רפואיות, ציוד ומערכות בטיחות, המצאות בטחוניות ואנרגיה מתחדשת.
אגודת עורכי הפטנטים בישראל